扫一扫
News新闻资讯
金寨黑毛猪或替代白猪成为六安菜场新宠 比市场价贵10元以上
发布时间：2023-12-27 08:36
来源：八斗湾养殖 浏览次数：
在六安一直有一个奇怪的现象，就是比白毛猪肉价格贵上十多块钱的金寨黑毛猪，每每上市都会供不应求，要知道从去年冬季开始，猪肉价格就一直居高不下！
小编探访了六安的一些大型菜场，发现很多顾客会专门挑选金寨黑毛猪购买，金寨黑毛猪到底是靠什么吸引着六安人的呢？下面为你揭幕！
好看决定好吃
从外表不难看出，金寨黑毛猪的肥肉和瘦肉比例相当，瘦肉颜色偏深，而且瘦肉中具有很多的类似大理石的条纹，按上去非常紧实，有弹性。
而这些白色条纹就是肌间脂肪，众所周知，富含肌间脂肪的肉吃起来口感柔软细腻，嚼起来也会很香。
天生优秀
金寨黑毛猪属于寿霍黑猪，本身品质就十分优良，再加上金寨县地处大别山区，青山环绕，绿水相依，非常适合黑猪的生长，强强联合下，所以金寨黑猪脱颖而出！
杏核眼，双眼皮，耳大下垂，这是金寨黑毛猪给世人的印象，脸上的川字型皱纹虽看起来有点丑，但是看起来给人一种特别健康的感觉。
运动让肉质更健康
金寨黑毛猪"生活"在大别山深处，由于大别山的天然地界，散养渐渐成为了行业的标准。黑毛猪的一生有一半的时间都在山上闲逛！
它们每天"溜达"3~4个小时，有时还参加一些特殊"锻炼"，例如足球和游泳。金寨黑猪有时也会"打架"，但是正是因为这些日常运动，所以黑猪肉才会口感更诱人！
好食材让黑猪变"香猪"
给金寨黑毛猪喂养的饲料全是原生态产品，常见的就是野菜和栗子，野菜是黑毛猪食谱上面的保留食物，野菜不仅健康而且本身就是良好的中草药，所以这样养出的猪不易生病。
金寨县有板栗三百多万亩，黑毛猪就被饲养在山上的板栗树下，等到秋天板栗自然脱落，就成了它们的口粮，吃的这么有营养，难怪黑猪肉这么好吃！
科学的养殖方法，加上自身优良的品质，才得出这品质上乘得的金寨黑毛猪。肉质细腻、吃起来香，可能就是黑毛猪逐渐成为"新宠"的原因吧！
现如今当地政府把发展金寨黑毛猪产业与精准扶贫相结合，这样既有利于黑毛猪产业的发展，有促进广大贫苦群众的增收，一举两得！
声明：本网站发布的内容(图片、视频和文字)以原创、转载和分享网络内容为主，如果涉及侵权请尽快告知，我们将会在第一时间删除。文章观点不代表本网站立场，如需处理请联系客服。电话：181-7506-0111。
本站全力支持关于《中华人民共和国广告法》实施的“极限化违禁词”的相关规定，且已竭力规避使用“违禁词”。故即日起凡本网站任意页面含有极限化“违禁词”介绍的文字或图片，一律非本网站主观意愿并即刻失效，不可用于客户任何行为的参考依据。凡访客访问本网站，均表示认同此条款！反馈邮箱：376238000@qq.com。
Copyright © 2023 金寨八斗湾养殖家庭农场 皖ICP备2023026268号
